25.9.08

Cocido Maragato/ Typical Maragato stew





Es típico comer el cocido Maragato al revés, primero las carnes, luego garbanzos y verduras y por último la sopa del cocido y el postre, las natillas con galletas.
It is typical to eat the Maragato stew upside down, the meat first, then chickpeas and vegetables and finally stew soup and dessert, the typical custard with crackers.

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